صينية كفتة
المقادير:
لحمة كفتة عليها بقدونس وبصل وملح وفلفل وبهارات طبعا وهيل
بطاطا .. بندورة .. فلفل حار لو بتحبوه .. زيت وماء
بنكفت اللحمة وبنصفها بصينية مدهونة زيت
بنقطع بطاطا أصابع طويلة وبنرش عليها ملح وفلفل وبنحطها بين الكفتة
متل هيك
بنفرم عالوجه بصل وبندورة وفلفل حار لو بتحبوه
بنرش عليهم رشة ملح وفلفل عالوجه وممكن نحط معلقتين زبدة نباتية صغار
بنحط عليها مي
و
بنلفها بورق قصدير
بنغليها شي ربع ساعة عالغاز وبعدين بندخلها الفرن لتستوي
وبنقدمها مع الأرز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق