جوز هند 380 غرام ~~ ما يكون ناعم
سميد ناعم أو متوسط 125 غرام
سكر عادي 150 غرام
بيض عدد 3
زبدة بحرارة الغرفة 50 غرام
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
فانيلا وبرش ليمون
ملعقتين كبار مُربى مشمش
رشة ملح
سكر ناعم للتغطية
بنخفق البيض مع السكر
بنضيف البرش والملح والفانيلا ونتابع الخفق
بنضيف الزبدة ومربى المشمش ونخفق
نضيف الباكينغ باودر وجوز الهند والسميد ونخلط بالملعقة أو اليد
نشكلها على شكل كرات ونغطسها بالسكر الناعم
بنرتبها بصينية عليها ورق الزبدة وغير مدهونة بشي
نشويها حتى تاخد لون أشقر لمدة 15 - 20 دقيقة
وصحة وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق