طحين كوبين
حليب بودرة 3 ملاعق كبار
ذرة ملح
سكر ملعقتين طعام
خميرة فورية ملعقة طعام وحدة
كوب ماء فاتر
ملعقة كبيرة سمن
بنعجن المقادير ( ممكن نحتاج كم رشة طحين زيادة ) و بنتركها حتى تتضاعف
بنفرد العجين وبندهنها زبدة وبنرش قرفة وسكر بني وبنلفها
بنقطعها وبنحطهم بالصينية وبنتركهم يرتاحوا وينفشوا
كمية العجين هاي عملت بحدود 9 رولات ،، يعني إذا بدنا أكتر بنضاعف الكمية
بنشويهم حتى يتحمروا من تحت وفوق ،، ما بياخدوا وقت كتير
chocolate syrup بس نطلعهم بنزينهم بالصوص الأبيض والـ
الصوص الأبيض:
علبة قشطة
نص كوب حليب بودرة
4 معالق سكر بودرة
نتوفة مي
بنخلطهم سوا
ممكن نستبدلهم بنص علبة حليب مكثف محلي و4 حبات كيري
وصحة وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق